Libros y capítulos de libros
- Martos Pedrero, A; Cortés García, F.J.; Jiménez Castillo, D. (2022). Hacia el desarrollo sostenible del sector agroalimentario. Orientación a las prácticas de responsabilidad social e implicaciones en el desempeño empresarial. Editorial Universidad de Almería.
- Pellejero Martínez, C.; García Gómez, J.J. (2022). Historia económica del turismo en España (1820-2020). De los viajeros románticos al pasaporte COVID. Pirámide.
- Pérez Artés, M.C. & Cabanillas, M.I. (2021). Las nodrizas de las inclusas andaluzas: Almería, Granada, Málaga, Cádiz y Sevilla (1700 a 1900), en Carmen Sarasúa (ed.), Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX, Publicacions de la Universitat d’Alacant, 363-388. ISBN: 978-84-9717-718-4. Reseña.