Legado culinario. El recetario de Encarnación Rodríguez, 1890 (Berja, Almería)

Editoras: Trescastro López, E.M.; Haro Gil, M.D.

Año: 2025

Capítulo: The mining century in Spain (1825-1930). The advance of a mining...

Autores: Sánchez Picón, A.

Año: 2026

Capítulo: Tourism in Spain in the second half of the 20th century

Autores: García-Gómez, J. J.

Año: 2025

Capítulo: Diferencial salarial de género, esperanza de vida y bienestar en una ciudad industrial: Alcoy, 1803-1940

Autores: García Gómez, J. J.

Año: 2024

Hacia el desarrollo sostenible del sector agroalimentario

Autores: Martos Pedrero, A.; Cortés García, F.J.; Jiménez Castillo, D.

Año: 2022

Historia económica del turismo en España (1820–2020)

Autores: Pellejero Martínez, C.; García Gómez, J.J.

Año: 2022

Capítulo: Las nodrizas de las inclusas andaluzas

Autores: Pérez Artés, M.C.; Cabanillas, M.I.

Año: 2021